Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов

Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов? В первые месяцы после родов, вся польза грудного молока напрямую зависит от того, насколько правильно и сбалансированно мама питается. А в период лактации женский организм нуждается в более высоких дозах витаминов, минералов и питательных веществ. Для того, чтобы грудничок правильно развивался и хорошо набирал вес, калорийность маминого рациона увеличивается приблизительно на 500 Ккал и выше. И очень важно, чтобы питание было максимально разнообразным, но употребляемые продукты не вызывали у ребенка диатеза и коликов.

Что кушать кормящей маме в первый месяц после родов: меню

В течение первой недели после родов женский организм проходит череду изменений и начинает восстанавливаться, ведь стресс, лекарства ослабили организм. И чтобы не затрачивать лишнюю энергию на переваривание тяжелой для ЖКТ пищи, питание должно быть особенным. Например, в первую неделю меню мамы выглядит, таким образом, как:

• Диетические супы;
• Цельнозерновые каши на воде или молоке;
• Нежирные белковые продукты – отварная говядина, куриная грудка;
• Запеченные яблоки.

Для того чтобы ЖКТ правильно работал необходима клетчатка, а ее получают из фруктов и овощей. Поэтому чтобы у малыша не возникли проблемы с животиком, их необходимо термически обрабатывать.

От каких продуктов стоит отказаться

Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов? Из компонентов плазмы после родов у женщины в течение суток вырабатывается до одного литра грудного молока. На этот процесс организм затрачивает приблизительно 850 Ккал. И потерю энергетических запасов в организме необходимо восстанавливать не количеством употребляемой пищи, а пищей здоровой, в которой содержится много витаминов и минералов, питательных веществ. Желательно, чтобы блюда были приготовлены на пару или в духовке. Мама должна кушать 5-6 раз в день, приблизительно  за 30-45 минут до кормления ребенка. Суточная норма калорийности пищи составляет 3000-3200 Ккал.

На период грудного вскармливания младенца маме необходимо с осторожностью кушать или даже полностью исключить из своего рациона такие продукты, как:

• Шоколад и арахис;
• Куриные яйца;
• Виноград, цитрусовые плоды, красные фрукты и ягоды;
• Острую еду, различные соусы и пряности;
• Морепродукты – креветки, раки;
• Полуфабрикаты – сосиски, сардельки, колбасу и т.д.;
• Чипсы и газированные напитки, в особенности сладкие;
• Все виды капусты;
• Квас, кофе, какао;
• Продукты, содержащие красители, усилители вкусов, консерванты;
• Консервы и солености;
• Перловая крупа;
• Грибы и бобовые продукты.

Ферментированные продукты можно включать в рацион, но с очень большой осторожностью. К ним относится кефир и ряженка, дрожжевая выпечка и т.д. Не стоит употреблять большое количество соли, а сахар и вовсе нужно исключить из меню. К примеру, зеленый или слабо заваренный черный чай рекомендуется пить с пастилой или натуральным мармеладом. Из-за большого содержания жира в составе стоит полностью отказаться от пирожных и тортиков, они напрямую влияют на жирность грудного молока, отчего у малыша могут появиться запоры.

Что обозначают баллы по шкале Апгар для новорожденных: ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

Даже несмотря на то, что нут, чечевица, фасоль и горох богаты растительным белком, при грудном вскармливании не стоит употреблять в пищу эти продукты. Недостаток витамина В12 нужно компенсировать включением в меню нежирной говядины.

Что касается молока, то тут возникает множество споров – кто-то считает что оно хорошо влияет на лактацию, у других же молоко вызывает повышенные газообразование у малышей. Поэтому употреблять молоко рекомендуется в небольшом количестве, и желательно добавлять его непосредственно в чай.

Рыба, как красных, так и белых сортов может вызвать аллергическую реакцию у ребенка, поэтому ее стоит очень аккуратно водить в рацион мамы, и употреблять не чаще 2-3 раз в неделю. И конечно же, исключается полностью соленая и копченая рыба.

Первый прикорм МАЛЫША: когда и с чего начать?

• Как приготовить мясо для детей до года
• Первый прикорм: овощное пюре
• Первый прикорм: фрукты

Какие продукты нужно кушать

Первый месяц после подов, рекомендуется вводить в меню мамы новые продукты постепенно, по одному компоненту каждые 2-3 дня. Этого времени должно хватить, чтобы оценить, как малыш перенесет введение и появится ли непереносимость. Но стоит учесть, что аллергены имеют свойство накапливаться, и реакция на тот или иной продукт может появиться позднее.

Новоиспеченной маме будут полезны такие продукты, как:

• Творог – вареники и запеканки, запеченные в духовке сырники;
• Адыгейский сыр;
• Перепелиные яйца в небольшом количестве;
• Натуральный йогурт без добавок;
• Тушеные овощи за исключением капусты;
• Смородина и крыжовник, яблоки (зеленые), бананы и груши;
• Овсяная и гречневая крупа, нешлифованный и бурый рис;
• Бездрожжевой цельнозерновой серый или черный хлеб;
• Чернослив и курага.

В первый месяц после родов не стоит употреблять лук и чеснок, молоко может приобрести характерных привкус и малыш может отказаться от груди. Эти продукты можно ввести в рацион чуть позднее.

А вот свежие соки будут очень полезны молодой маме, в них много пектина (клетчатки), витаминов и минералов. К примеру, яблоки и груши рекомендуется не очищать ни от кожицы, ни от семечек,  в которых много железа, прежде чем выжать из них сок. А для профилактики детского рахита маме полезно будет дополнительно принимать рыбий жир.

А вот про орехи (кроме арахиса) и семечки забывать не стоит – в них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, много белка, витаминов и минералов. Но они калорийные, поэтому в день разрешается не более 50-60 грамм.

Обязательно стоит включить в рацион как можно больше укропа – во-первых это предотвратит газообразование у младенца, во-вторых в нем содержится очень много фолиевой кислоты, необходимой для правильной лактации.

Когда должен закрыться родничок у ребенка: норма и патология

Сколько нужно пить

После того, как мама покормила малыша, ее начинает мучать жажда, поэтому ограничивать объем жидкости, особенно в первый месяц не стоит. Исключение составляют лишь первые несколько дней, когда в груди вместо молока молозиво, грудные железы могут разбухнуть, разовьется лактостаз. Дневная норма жидкости, а лучше чистой питьевой воды должна составлять 2,5-3 литра.

Если выпить чашку чая с молоком за 15-20 минут до кормления, малышу проще будет сосать грудь, а это очень важно в первый месяц после рождения.

Питание кормящей мамы: доктор Комаровский

Что нельзя кушать кормящей маме

Достаточное количество продуктов в нашем рационе, которые мы нормально воспринимаем, могут совершенно не подойти малышу, может появиться запор или диарея, сыпь, колики и повышенные газообразование и даже спазмы дыхательных путей, которые представляют непосредственную угрозу жизни младенца.

Некоторые из употребляемых мамой в первый месяц продуктов могут оказать негативное воздействие на развитие малыша, состояние его нервной системы. Ну и не стоит забывать, что ряд продуктов может придать неприятный вкус грудному молоку. Что же нельзя кушать кормящей маме в первый месяц после рождения малыша?

Первое и самое важное табу это алкоголь, даже в микроскопических дозах он будет содержаться в молоке. Если мама регулярно употребляет спиртные напитки, дети, как правило, растут сонливые и заторможенные, плохо развиваются и имеют недобор веса, часто страдают задержкой умственного и физического развития.

Так же не стоит злоупотреблять крепким чаем и кофе, так как они стимулируют ЦНС, возбуждая ее, и малыш может быть беспокойным. Если отказаться от этих напитков не получается, рекомендуется пить их в сильно разбавленном виде, желательно с добавлением молока нормальной жирности. А лучше всего отдать предпочтение специальным травяным чаям, которые повышают качество грудного молока и увеличивают лактацию.

При лактозной недостаточности у малыша

Мамам, чьи дети страдают лактозной недостаточностью, первым делом стоит исключить из рациона продукты с высоким содержанием животного белка и лактозы, а именно творог и молоко, йогурты и сыры, сливочное масло.

Так же следует помнить и о том, что большая часть выпечки может содержать остаточные следы лактозы, поэтому включать в меню изделия из теста стоит с большой осторожностью.

Нежелательные к употреблению продукты:

• Соленья и консервы;
• Любые блюда с приправами, острое и пряное;
• Все что содержит кофеин – газированные напитки, какао, шоколад и различные десерты;
• Вся категория фруктов и овощей красного цвета;
• Продукция, содержащая красители, все вплоть до мармелада и леденцов;
• Покупные соусы;
• Любые виды алкоголя, фруктовые и овощные соки.

При коликах у новорожденного

Если у малыша постоянные колики, маме стоит пересмотреть свое меню и исключить или ограничить употребление таких продуктов, как:

• Молоко, а вот утреннюю кашу можно продолжать варить на нем, но разбавлять пополам водой;
• Кофе, газированные напитки (в том числе и минералка);
• Пряности, приправы, острая и соленая пища;
• Некоторые овощи – репчатый лук и чеснок, белокочанная капуста (в том числе и квашеная), редька, редис, свежие и соленые огурцы, болгарский перец;
• Все виды бобовых;
• Виноград и изюм, яблоки и груши в сыром виде;
• Все виды сладкого и кондитерские изделия, выпечка.

Если у новорожденного желтушка

При физиологической желтушке у новорожденных никаких особенных ограничений в меню мамы нет. Достаточно просто придерживаться правильного и сбалансированного питания, и исключить из рациона все вредные продукты.

Примерное меню на неделю по дням

Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов? Меню кормящей мамы в первый месяц после родов должно быть не только сбалансированным, но и вкусным. А еще простым, ведь нужно больше отдыхать и заниматься малышом, а не проводить время на кухне, создавая кулинарные шедевры. Но существуют блюда, которые будут полезны обоим и не требуют много времени на приготовление. Недельное меню выглядит приблизительно следующим образом:

Понедельник

• На завтрак – рисовая каша с сухофруктами, зеленый чай с печеньем.
• На обед – суп с фрикадельками и овощами, тушеные овощи, компот.
• Полдник – сырники и чай.
• На ужин – запеченная рыба с картофелем, кефир.

Какая зелень самая полезная? Читайте в нашей статье ЗДЕСЬ!

Вторник

• На завтрак – творожная запеканка, чай с молоком.
• На обед – суп пюре овощной, гречневая каша с фаршем, морс.
• Полдник – горсть сухофруктов.
• На ужин – макароны с сыром, овощной салат, ряженка.

Вкусные и полезные овощные салаты: лучшие рецепты.

Среда

• На завтрак – кукурузная каша, тост с плавленым сыром, зеленый чай.
• На обед – рыбный суп с рисом, индейка с тушеным кабачком, компот.
• Полдник – блинчики со сметаной, чай.
• На ужин –домашние пельмени со сметаной, йогурт без добавок.

Блюда из куриной грудки: рецепты

Четверг

• На завтрак – макароны с сыром, чашка зеленого чая с мятой.
• На обед – щи с зеленью, тефтели и рисом, компот.
• Полдник – сырники с вареньем, чай.
• На ужин – рыбные котлеты с картофельным пюре, кефир.

Самые полезные каши на завтрак

Пятница

• На завтрак – гречневая каша на молоке, настой шиповника.
• На обед – щи, курица с овощами, чай с мятой.
• Полдник – два банана.
• На ужин – творог с сухофруктами, запеченное яблоко, травяной чай.

Самое полезное для здоровья растительное масло.

Суббота

• На завтрак – ячневая каша, тосты с плавленым сыром, чай с молоком.
• На обед – куриная лапша, минтай с отварным картофелем, компот.
• Полдник – йогурт без добавок.
• На ужин – тушеная телятина с овощами, ряженка.

Орехи в детском питании: какие можно и когда?

Воскресенье

• На завтрак – пшенная каша со сливочным маслом, зеленый чай.
• На обед – суп с фрикадельками, котлета с макаронами, сок.
• Полдник – чай с печеньем.
• На ужин – запеканка с яблоками, настой шиповника.

Рецепты

Кормящая мама должна питаться правильно, но и про то, что еда должна быть вкусной, забывать не стоит. Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов? Проведя совсем немного времени на кухне можно приготовить очень вкусные блюда, которые подойдут и для остальных членов семьи.

Ароматный суп с фрикадельками и лапшой

В период лактации рекомендуется готовить первые блюда, не пассеруя овощи в растительном масле, а закладывать их в бульон в сыром виде. Вкус продуктов сохранится, а пользы от такого блюда для ЖКТ будет гораздо больше.

Для приготовления потребуется:

• 450 гр. говяжьего домашнего фарша;
• 4-5 картофелин;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• одна небольшая морковь;
• Горсть вермишели «Паутинка»;
• Пучок свежей зелени;
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Фарш при необходимости разморозить, подсолить и добавить яйцо. По желанию в фарш можно добавить очень мелко порубленную зелень.
2. Хорошо все перемешать, сформировать фрикадельки и опустить их вариться в кипящую подсоленную воду.
3. Овощи почистить и порезать, картофель – кубиками или соломкой, морковь и лук – полукольцами.
4. Как только фрикадельки всплывут, добавить в бульон овощи и варить до мягкости.
5. Добавить в суп вермишель, перемешать, а за пару минут до готовности добавить свежую зелень.
6. Дать супу закипеть и снять с плиты.

Рыбные тефтели

Рыбу обязательно нужно включать в рацион кормящей мамы, но не более чем 2-3 раза в неделю, иначе у малыша может появиться аллергическая реакция.

Для приготовления потребуется:

• 700 гр. любой белой рыбы (филе);
• 150 гр. белого хлеба;
• 1-2 луковицы;
• 2-3 веточки укропа;
• одно яйцо;
• 100 гр. панировочных сухарей (домашних);
• 125 мл.молока;
• Соль;
• Немного растительного масла.

Приготовление:

1. Рыбу вместе с луком пропустить через мясорубку. Если рыбка костлявая, то процедуру рекомендуется повторить дважды.
2. Добавить к рыбе яйцо и замоченный в молоке белый хлеб. Измельчить свежую зелень и тоже положить ее в фарш, подсолить и хорошо вымесить фарш.
3. Сформировать тефтели и выложить их на смазанный маслом противень.
4. Поставить в разогретую до 180С духовку и запекать около получаса до золотистой корочки.
5. Подавать такие тефтели к столу лучше всего с картофельным пюре.

Полезный компот из сухофруктов

Для приготовления 500 мл.компота потребуется горсть смеси (приблизительно 50 грамм). Желательно чтобы это были сушеные яблоки и груши и чернослив.

Для приготовления потребуется:

• 500 мл.чистой воды;
• 50 гр. компотной смеси;
• 1 ст. ложка коричневого сахара.

Приготовление:

1. Компотную смесь необходимо тщательно промыть в проточной воде.
2. Залить горячей водой, прикрыть тару крышкой и оставить настаиваться на ночь в прохладном месте.
3. Утром добавить в воду сахар и довести до кипения. Ягодки из компота можно добавить в утреннюю порцию каши.

Советы женского форума

Оксана, 26:

Сразу после родов малыш требует от мамы много внимания и сил, но это вовсе не означает, что она и члены ее семьи должны в это время питаться полуфабрикатами. Обязательно нужно находить время и готовить полезную еду, ведь от питания мамы, прежде всего,зависит и здоровье а. Насколько будет полезным грудное молоко, если у мамы нет времени полноценно покушать? Вот поэтому и нужно готовить, хотя бы самые простые блюда.

Кристина,32:

Хорошим вариантом для кормящей мамы станет принцип замораживания блюд – достаточно приготовить на пару порций больше, а излишки заморозить. Потом в случае «аврала» всегда можно достать порцию еды и погреть ее в микроволновке, чтобы полноценно пообедать или поужинать.

Вероника,30:

Кормящей маме необходимо включить в рацион как можно больше свежего укропа – в нем не только полезная клетчатка и витамины, он хорошо проникает в молоко и у малыша будет меньше болеть животик от колик.

Напоследок хотелось бы сказать о том, что не стоит отказываться совсем от всего, что якобы может оказать негативное воздействие на ребенка. В противном случае вам просто нечего будет кушать и рацион будет настолько скудным, что и качество молока изменится в худшую сторону. Просто нужно в небольших порциях пробовать новые блюда и ингредиенты, отслеживать реакцию и наблюдать за малышом. Если вводить новые продукты постепенно, то отследить реакцию не составит труда.

Здоровья Вам и Вашим детям! Наталья Белокопытова.